{"id":115,"date":"2020-09-11T11:35:07","date_gmt":"2020-09-11T09:35:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.charcuterie-commenges.com\/blog\/?p=115"},"modified":"2021-08-18T09:56:58","modified_gmt":"2021-08-18T07:56:58","slug":"recettes-des-pommes-de-terre-farcies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.charcuterie-commenges.com\/blog\/recettes-des-pommes-de-terre-farcies\/","title":{"rendered":"Recettes des Pommes de Terre Farcies"},"content":{"rendered":"\n<p>Pour farcir vos l\u00e9gumes aussi bien que vos volailles. Notre <a href=\"https:\/\/www.charcuterie-commenges.com\/fr\/farce\">farce<\/a>, agr\u00e9ment\u00e9e d&rsquo;herbes fra\u00eeches, a \u00e9t\u00e9 <strong>hach\u00e9e gros \u00e0 la main<\/strong> afin de pr\u00e9server toute la saveur de cette viande d&rsquo;exception !<\/p>\n\n\n\n<p>Voici la recette qui peut se faire avec la farce de notre <a href=\"https:\/\/www.charcuterie-commenges.com\/fr\/\">charcuterie Commenges<\/a>, selon le temps que l\u2019on a pour cuisiner :<\/p>\n\n\n\n<p>Pour<strong> 4 personnes<\/strong> :<\/p>\n\n\n\n<p>Pr\u00e9paration <strong>30 min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Cuisson <strong>1 heure<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3><strong>Ingr\u00e9dient pour la recette:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul><li>4 pommes de terre.<\/li><li>1 \u0153uf. <\/li><li>0.500 grammes de Farce.<\/li><li>1 gousse d&rsquo;ail.<\/li><li>1 demi-oignon .<\/li><li>noisette de beurre.<\/li><li>1 verre de bouillon de viande ou de l\u00e9gume.<\/li><li>Sel et Poivre<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3><strong>Pr\u00e9paration de la recette : <\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ol><li>Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C ( en chaleur tournante).<\/li><li>\u00c9mincer l&rsquo;oignon et l&rsquo;ail.<\/li><li>Pr\u00e9parer votre farce en ajoutant l&rsquo;oignon et l&rsquo;ail \u00e9mincer, le sel et le poivre \u00e0 votre convenance puis m\u00e9lang\u00e9e.<\/li><li> \u00c9plucher les pommes de terre, couper le \u00ab\u00a0chapeau\u00a0\u00bb sur le dessus des pommes de terre. Creuser les pommes de terre a l&rsquo;aide d&rsquo;un couteau ou d&rsquo;une cuill\u00e8re, conserver la chair des pommes de terre retir\u00e9e. <img loading=\"lazy\" width=\"960\" height=\"960\" class=\"wp-image-133\" style=\"width: 150px;\" src=\"https:\/\/www.charcuterie-commenges.com\/blog\/app\/uploads\/2020\/09\/118761518_333908724399963_1604692203103144887_n.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.charcuterie-commenges.com\/blog\/app\/uploads\/2020\/09\/118761518_333908724399963_1604692203103144887_n.jpg 960w, https:\/\/www.charcuterie-commenges.com\/blog\/app\/uploads\/2020\/09\/118761518_333908724399963_1604692203103144887_n-350x350.jpg 350w, https:\/\/www.charcuterie-commenges.com\/blog\/app\/uploads\/2020\/09\/118761518_333908724399963_1604692203103144887_n-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.charcuterie-commenges.com\/blog\/app\/uploads\/2020\/09\/118761518_333908724399963_1604692203103144887_n-768x768.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/li><li>Remplir les pommes de terre avec la farce et replacer les chapeaux sur chaque pomme de terre.<img loading=\"lazy\" width=\"960\" height=\"960\" class=\"wp-image-134\" style=\"width: 150px;\" src=\"https:\/\/www.charcuterie-commenges.com\/blog\/app\/uploads\/2020\/09\/118762619_316568162913835_6197559098599020646_n.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.charcuterie-commenges.com\/blog\/app\/uploads\/2020\/09\/118762619_316568162913835_6197559098599020646_n.jpg 960w, https:\/\/www.charcuterie-commenges.com\/blog\/app\/uploads\/2020\/09\/118762619_316568162913835_6197559098599020646_n-350x350.jpg 350w, https:\/\/www.charcuterie-commenges.com\/blog\/app\/uploads\/2020\/09\/118762619_316568162913835_6197559098599020646_n-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.charcuterie-commenges.com\/blog\/app\/uploads\/2020\/09\/118762619_316568162913835_6197559098599020646_n-768x768.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/li><li>Beurrer un plat allant au four, y placer les pommes de terre farcie. D\u00e9poser une noisette de beurre sur chaque chapeau des pommes de terre.<\/li><li>Verser ensuite votre verre de bouillon (de viande ou de l\u00e9gume) sur chaque pomme de terre.<\/li><li>Vous pouvez maintenant enfourner pour 1 heure de cuisson. Prolonger votre cuisson de quelques minutes si cela est n\u00e9cessaire.<img loading=\"lazy\" width=\"960\" height=\"960\" class=\"wp-image-135\" style=\"width: 150px;\" src=\"https:\/\/www.charcuterie-commenges.com\/blog\/app\/uploads\/2020\/09\/118703847_942465966273381_8890922709586771970_n.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.charcuterie-commenges.com\/blog\/app\/uploads\/2020\/09\/118703847_942465966273381_8890922709586771970_n.jpg 960w, https:\/\/www.charcuterie-commenges.com\/blog\/app\/uploads\/2020\/09\/118703847_942465966273381_8890922709586771970_n-350x350.jpg 350w, https:\/\/www.charcuterie-commenges.com\/blog\/app\/uploads\/2020\/09\/118703847_942465966273381_8890922709586771970_n-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.charcuterie-commenges.com\/blog\/app\/uploads\/2020\/09\/118703847_942465966273381_8890922709586771970_n-768x768.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/li><\/ol>\n\n\n\n<h3><strong>Conseil :<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Vous pouvez placer un morceau de papier alu au besoin pour ne pas que les pommes de terre noircissent. D&rsquo;ailleurs n&rsquo;h\u00e9sitez pas aussi de l&rsquo;accompagn\u00e9 d&rsquo;une bonne salade verte.<\/p>\n\n\n\n<p>N&rsquo;h\u00e9sitez pas aussi pour rajouter la farce des pommes de terre et votre farce pr\u00e9parer au fond du plat.<\/p>\n\n\n\n<p>Vous pouvez retrouver tous nos produits sur notre <a href=\"https:\/\/www.charcuterie-commenges.com\/fr\/\">Charcuterie en ligne<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Venez d\u00e9couvrir nos autres articles sur notre blog: <a href=\"https:\/\/www.charcuterie-commenges.com\/blog\/\">Blog de la Charcuterie Commenges<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>R\u00e9seau Sociaux :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Facebook : <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/category\/Local-Business\/Charcuterie-Commenges-166230034294694\/\">Charcuterie Commenges <\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Instagram : <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/charcuteriecommenges\/\">charcuteriecommenges<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pour farcir vos l\u00e9gumes aussi bien que vos volailles. 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