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Un pâté du terroir, entièrement artisanal, avec un sacré caractère qui vous rappellera les pâtés faits maison des anciens.
Créés en 1966, les pâtés Cabanes ont vu le jour dans l'arrière-boutique de la boucherie de René.
Au cœur des Corbières, dans la commune de Douzens, c'est la qu'il a décidé d'arrêter son activité de boucherie pour se consacrer pleinement à la conserverie. La recette ainsi que les méthodes de fabrication sont inchangées depuis plus de 57 ans et font des pâtés Cabanes leur renommée.
Sur une belle tranche de pain de campagne, accompagné d'un bon vin, ce pâté de foie de porc plein de caractère sera l'idéal de vos repas et vos apéritifs.
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Gras de porc, Foie de porc 30 %, Sel, Poivre,ŒUFS, Stabilisant: E450
Le jambonneau Commenges est préparé à base de jarret. C'est tout notre savoir-faire charcutier qui s'exprime dans cette petite boite, que vous pourrez déguster accompagné d'une salade ou d'un bon pain.
Sélection Gault & Millau 2021-2022
La boite de pâté de campagne Commenges est composée de foie et de gras de cochon, de sel et d’épices. Elle vous accompagnera dans tous vos pique-niques et autres repas sur le pouce !
Sélection Gault & Millau 2021-2022
La boite de pâté pur porc Commenges est composée de foie de porc, de gras, de sel et de poivre. Elle vous accompagnera dans tous vos pique-niques et autres repas sur le pouce !
Sélection Gault & Millau 2021-2022
Le pâté de tête Commenges a fait notre renommée ! Découvrez ce produit dont la mâche si agréable est due à sa viande hachée gros, finement assaisonnée puis cuite de longues heures durant, à l'ancienne.
Sélection Gault & Millau 2021-2022