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Découvrez notre plateau de charcuterie gourmand. Un plateau tout prêt pour vos différents évènements. Toute l'essence des traditions charcutières de l’Ariège dans un seul et même plateau !
Sélection Gault & Millau 2021-2022
Ce plateau de charcuterie artisanales pour 8 personnes est composé des charcuteries ariégeoises suivantes : saucisson tranché, jambon de pays tranchés, chorizo tranché, saucisse de foie tranché, boudin nature tranché, saucisson à l’ail tranché et saucisse sèche au roquefort tranché.
Chez Commenges nous souhaitons perpétuer la tradition charcutière de nos montagnes d'Ariège et c'est ce que vous retrouverez dans ce plateau. Le plateau est idéal pour accompagner tous vos évènements apéritifs, réceptions, mariages, inaugurations, buffet, etc. Épatez la galerie avec nos plateaux de charcuterie finement présentés et de qualité supérieure. Tous nos produits sont fabriqués à partir de viande de porcs élevés exclusivement en Occitanie.
Composition du plateau | Pour 8 Personnes |
Jambon de Pays Tranché | 120 grs |
Saucisson Tranché | 120 grs |
Chorizo Tranché | 88 grs |
Saucisse de Foie Tranché | 88 grs |
Boudin Nature Tranché | 88 grs |
Saucisson à l'Ail Tranché | 88 grs |
Saucisse Sèche au Roquefort Tranché | 88 grs |
Découvrez tous nos plateaux de charcuterie artisanale pour vos événements de toutes tailles.
Découvrez également nos plateaux plateaux de charcuterie pour 6 personnes et 10 personnes.
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Nous vous recommandons de conserver le plateau dans un endroit frais entre 0°C et 4°C . Avant de le consommer, laissez nos produits reposer à température ambiante pendant une bonne quinzaine de minutes pour favoriser une dégustation optimale.
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Le jambonneau Commenges est préparé à base de jarret. C'est tout notre savoir-faire charcutier qui s'exprime dans cette petite boite, que vous pourrez déguster accompagné d'une salade ou d'un bon pain.
Sélection Gault & Millau 2021-2022
Le pâté de Couenne est une charcuterie traditionnelle travaillée avec les couennes du cochon. Mijoté de longues heures dans un bouillon, il vous surprendra par sa texture et sa douceur.
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Séchée durant 6 semaines, notre poitrine roulée déjà tranchée est une charcuterie traditionnelle qui peut être grillée, poêlée ou dégustée simplement sur le pouce. A découvrir !
Sélection Gault & Millau 2021-2022
Découvrez notre box maline et gourmande. Un assortiment tout prêt, à offrir, à partager ou à déguster entre amis. Toute l'essence des traditions charcutières et vinicoles d'Ariège !
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