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Assortiment Apéro fromage et charcuterie de l'Ariège

Assortiment Apéro fromage et charcuterie de l'Ariège
35,00 €
Poids : 1.900kg

La joie de l'Ariège est réunie dans un même pack. Retrouvez nos produits phares et les plus traditionnels de l'Ariège, comme la saucisse de foie et le pâté de tête, ainsi que nos classiques boudin nature et le saucisson sec.

Sélection Gault & Millau 2021-2022 

Produit frais
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Découvrez notre pack Ariégeois !

La joie de l'Ariège est réunie dans un même pack. Retrouvez nos produits phares et les plus traditionnels de l'Ariège, comme la saucisse de foie et le pâté de tête, ainsi que nos classiques boudin nature et le saucisson sec. Ces produits ariégeois par excellence sont notre force et la raison de notre succès dans le nôtre département, c'est pourquoi nous souhaitons vous les proposer en un seul pack, car ils représentent l'Ariège. Comme l'Ariège ne s'arrête pas à la charcuterie en matière de gastronomie, nous avons souhaité ajouter à ce pack "Le Moulis", un fromage traditionnel également de nos montagnes.

Le Moulis est réalisé selon la recette des grands Bethmale, selon la tradition.

Composition du pack :
- 1 saucisson de 280 g.
- 1 saucisse sèche de foie de 300 g.
- 1 pâté de tête de 300 g.
- 1 boudin nature de 400 g.
- 1 tomette Petit Vache Le Moulis de 550 g.

Les produits frais sont emballés sous vide. Nos produits sont frais et expédié immédiatement après avoir reçu votre commande, afin que vous profitiez pleinement de cette durée de conservation. La date maximale de consommation est indiquée sur le produit. Nos produits frais sont expédiés via Chronofresh qui est un transporteur réfrigéré assurant un acheminement des produits entre 0 et 4 °C de notre Charcuterie à votre adresse de livraison.

Pour avoir plus d'informations sur les méthodes de livraison : cliquez ici.

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  • Nous préparons votre commande le même jour que l’expédition avec de la viande fraîche reçue le matin même.
  • Nous recevons nos cochons entiers et les découpons tous les matins (du lundi au vendredi).
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  • La température des colis est vérifiée par des capteurs situés dans les véhicules. La moindre variation de température en dehors de la plage 0°C et 4°C nous est signalée.
  • Le numéro de suivi du colis vous sera communiqué par mail. N'hésitez pas à nous contacter si vous rencontrez le moindre problème.

Pour avoir plus d'informations sur les méthodes de livraison : cliquez-ici.

Composition du pack :
- 1 saucisson de 280 g.
- 1 saucisse sèche de foie de 300 g.
- 1 pâté de tête de 300 g.
- 1 boudin nature de 400 g.
- 1 tomette de Bethmale Le Moulis de 550 g.

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boudin nature

boudin nature

Notre boudin noir est un pur produit de charcuterie artisanale et Ariégeoise. Embossé sous boyaux naturels, il est produit à partir de sang issu de cochons locaux, élevés dans notre région, l'Occitanie.

Sélection Gault & Millau 2021-2022 

Poids : 400g
autres choix possibles
4,48 €
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pâté de tête

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  • Médaille de Bronze au Concours Générale Agricole 2022

Le pâté de tête Commenges a fait notre renommée ! Découvrez ce produit dont la mâche si agréable est due à sa viande hachée gros, finement assaisonnée puis cuite de longues heures durant, à l'ancienne.

Sélection Gault & Millau 2021-2022 

Poids : 300g
4,44 €
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saucisse sèche de foie

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  • Sans Nitrite Ajouté

Découvrez la charcuterie Ariégeoise de tradition avec notre saucisse sèche de foie. Cuisinée à base d'épaule et de foie de porc, elle est séchée durant 2 semaines avant de vous être proposée à la dégustation.

Sélection Gault & Millau 2021-2022 

Poids : ~300g
6,63 €
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saucisson sec pur porc

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  • Médaille de Bronze au Concours Générale Agricole 2022
  • Sans Nitrite Ajouté

Notre saucisson sec est un produit goûteux et respectueux des traditions charcutières. Assaisonné avec justesse et embossé en boyau naturel, il est séché durant 5 semaines.

Sélection Gault & Millau 2021-2022 

Poids : ~280g
9,19 €
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