boudin nature

Cette recette artisanale fait de notre boudin un mets très apprécié et rappelant la cuisine d’antan. Notre boudin noir peut se déguster froid en tranches fines mais aussi chaud revenu à la poêle sans ajout de matières grasses. Il est souvent consommé accompagné de pommes cuites coupées en fines lamelles et assaisonnées de sel et de poivre ou tout simplement d'une purée de pommes de terre.

N'hésitez pas à goûter également notre boudin aux oignons !

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Viandes de porc, sang de porc, sel, poivre, muscade, conservateur E326