Grâce à notre transporteur Chronofresh, vous êtes livrés en 24h. Modes de livraison
Embossé dans un boyau naturel, notre chorizo frais est composé de viande de cochon hachée gros afin de préserver toute la qualité gustative de cette viande d'exception !
Sélection Gault & Millau 2021-2022
Notre chorizo frais est produit grâce aux meilleures parties du cochon, préalablement sectionnées par nos soins. La viande qui en est issue est assaisonnée de paprika, d’ail, de noix de muscade et d’origan, ce qui lui donne sa couleur vive et relève son goût.
Chez Commenges nous privilégions le hachage gros à l'ancienne afin de garder une belle texture de viande. Le mélange est ensuite poussé manuellement dans un boyau naturel, comme le veut la tradition.
Découvrez notre gamme de Saucisse fraîche.
Les produits frais sont emballés sous vide. Nos produits sont frais et expédié immédiatement après avoir reçu votre commande, afin que vous profitiez pleinement de cette durée de conservation. La date maximale de consommation est indiquée sur le produit. Nos produits frais sont expédiés via Chronofresh qui est un transporteur réfrigéré assurant un acheminement des produits entre 0 et 4°C de notre Charcuterie à votre adresse de livraison.
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Le chorizo frais est une saucisse fraîche à cuire ayant le goût du chorizo. Notre chorizo frais est doux au palais et se déguste aussi bien grillé au barbecue ou la plancha que poêlée. N'hésitez pas à l'associer avec notre saucisse au piment et saucisse de foie fraîche pour plus de gourmandise encore.
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Épaule 3D, épices, sel, sucre (lactose, saccharose), antioxydant E316, conservateur E252, colorant E120
Pur produit charcutier du Sud-Ouest et particulièrement de l'Ariège, notre saucisse est produite à partir de viande et de foies de porcs issus d'Occitanie. Retrouvez tout notre terroir dans la saucisse de foie Commenges !
Sélection Gault & Millau 2021-2022
Osez l'originalité pour vos barbecues d'été ! Nos saucisses au piment, fabriquées avec les plus belles parties du cochon, vous régaleront par la justesse de leur assaisonnement. Sel, poivre, piment d'Espelette et c'est tout !
Sélection Gault & Millau 2021-2022
Pur produit charcutier du sud-ouest, notre chorizo sec vous ravira par son assaisonnement de paprika, ail, muscade et origan. Un ravissement pour les papilles !
Sélection Gault & Millau 2021-2022
Notre chorizo sec vous est proposé déjà tranché, pour une dégustation rapide et gourmande. Séché durant 5 semaines, vous serez séduit par son assaisonnement de paprika, ail, noix de muscade et origan.
Sélection Gault & Millau 2021-2022