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farce

farce
5,55 €
Poids : 500g Prix au kilo : 11,10 €

Pour farcir vos légumes aussi bien que vos volailles. Notre farce, agrémentée d'herbes fraîches, a été hachée gros à la main afin de préserver toute la saveur de cette viande d'exception !

Produit frais
Emballage sous vide
Livraison offerte dès 100€ d'achat
Livraison Chronofresh

Notre farce est travaillée à partir de l’épaule de porc. Tous nos produits charcutiers sont fabriqués avec la viande savoureuse de nos cochons élevés en Occitanie. Hachée puis assaisonnée de sel, de poivre et de persil, elle est très appréciée de nos clients.

Son goût est en effet simplement mis en valeur grâce à un assaisonnement justement dosé mais aussi grâce à un apport conséquent de viande maigre. Nous tenons en effet à faire perdurer cette tradition d'une charcuterie riche en viande sans excès de gras.

Les produits frais sont emballés sous vide. Nos produits sont frais et expédié immédiatement après avoir reçu votre commande, afin que vous profitiez pleinement de cette durée de conservation. La date maximale de consommation est indiquée sur le produit. Nos produits frais sont expédiés via Chronofresh qui est un transporteur réfrigéré assurant un acheminement des produits entre 0 et 4°C de notre Charcuterie à votre adresse de livraison.

Pour avoir plus d'informations sur les méthodes de livraison: cliquez-ici.

Travaillez notre farce avec un œuf, un peu de pain rassis préalablement trempé dans du lait (ou du pain de mie), quelques pincées de vos épices préférées ou juste un peu d'oignon haché. Les herbes déjà présentes dans cette préparation apportent une dimension supplémentaire à la viande et vous permettent de réaliser une préparation farcie savoureuse qui servira à garnir des viandes aussi bien que des légumes.

  •  Nous préparons votre commande avec de la viande fraîche reçue le matin même. En effet nous recevons nos cochons entiers et les découpons tous les matins ( du lundi au vendredi )
  • Même si votre panier ne contient qu'un seul produit cuit et/ou frais (mention "Produits Frais" dans la description) le transport sera obligatoirement assuré par Chronofresh filliale de Chronopost. Chronofresh est une solution de transport rapide pour les produits frais entre 0° et 4°. La température des colis est vérifiée par des capteurs situés dans les véhicules. La moindre variation de température en dehors de la plage 0°C et 4°C nous est signalée.
  • Le numéro de suivi du colis vous sera communiqué par mail. N'hésitez pas à nous contacter si vous rencontrez un problème.

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