sauté de porc

Légèrement rosé avec un grain serré, notre sauté de porc est délicieux dans plusieurs recettes. Braisé, rissolé, simplement assaisonné ou travaillé en marinade pour les plus gourmands. Le sauté de porc sert aussi à la fabrication de vos brochettes qui seront ensuite grillées au barbecue.

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Épaule de porc