chipolatas

Nos chipolatas s'adaptent librement à toutes les gourmandises : grillée au barbecue sous un soleil d'été, sautée à la poêle sous un soleil d'hiver, servie découpée en apéritif avec un peu de moutarde en guise d'assaisonnement, elle ravira les amateurs de saucisses fraîches charcutières. N'hésitez pas à les associer avec nos merguez de bœuf et notre saucisse fraîche !

Nos conseils pour une cuisson réussie de vos chipolatas :

1. Cuire vos chipolatas à la poêle : Cuire les chipolatas 5 à 10 minutes en le retournant régulièrement pendant la cuisson.
2. Cuire vos chipolatas au four : Préchauffez votre four à 210 degrés. Temps de cuisson de 20 min sans matière grasse ajoutée.
3. Cuire vos chipolatas au barbecue : Temps de cuisson de 10 min. Ne pas bruler les chipolatas avec les flammes.

Perdons notre mauvaise habitude de piquer les chipolatas à l’aide d’une fourchette avant de les cuire : le boyau est là pour éviter leur éclatement et si elles sont piquées, elles vont perdre un peu de gras et donc se dessécher durant la cuisson.

Livraison Chronofresh

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• Suivi colis « Chronofresh Predict » précisant la date et le créneau horaire de livraison avec la possibilité de faire des modifications.
• Nous préparons votre commande le même jour que l’expédition avec de la viande fraîche reçue le matin même.
• Nous recevons nos cochons entiers et les découpons tous les matins (du lundi au vendredi).
• Le transport sera assuré par Chronofresh dès que votre commande contient un produit cuit et/ou frais (mention "Produits Frais").
• La température des colis est vérifiée par des capteurs situés dans les véhicules. La moindre variation de température en dehors de la plage 0°C et 4°C nous est signalée.
• Le numéro de suivi du colis vous sera communiqué par mail. N'hésitez pas à nous contacter si vous rencontrez le moindre problème.

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Épaule 3D, sel, poivre, Sirop de glucose, vinaigre d'alcool poudre, arômes naturels