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rôti de porc dans l'échine

rôti de porc dans l'échine
rôti de porc dans l'échine
rôti de porc dans l'échine rôti de porc dans l'échine
7,60 €
Prix au kilo : 11,80 €

La viande entrelardée de notre rôti de porc dans l'échine est un gage de moelleux et de saveur pour toutes vos préparations culinaires. A cuire au four à température modérée !

Sélection Gault & Millau 2021-2022 

Produit frais
Emballage sous vide
Livraison offerte dès 100€ d'achat
Livraison Chronofresh

L'échine est la partie supérieure du cou. Entrelardée, elle donne une viande goûteuse et moelleuse. Nos rôtis de porc dans l’échine proviennent des cochons de nos éleveurs locaux, que nous avons soigneusement sélectionnés pour leur viande savoureuse.

Notre équipe d’artisans charcutiers utilise ensuite son savoir-faire afin de découper le rôti d’échine, à la main, pour préserver au maximum les saveurs. Pour conserver sa tenue, il est ensuite ficelé à la main.

Découvrez notre gamme de Viande de porc pour four.

Les produits frais sont emballés sous vide. Nos produits sont frais et expédié immédiatement après avoir reçu votre commande, afin que vous profitiez pleinement de cette durée de conservation. La date maximale de consommation est indiquée sur le produit. Nos produits frais sont expédiés via Chronofresh qui est un transporteur réfrigéré assurant un acheminement des produits entre 0 et 4°C de notre Charcuterie à votre adresse de livraison.

Pour avoir plus d'informations sur les méthodes de livraison: cliquez-ici.

Notre rôti d’échine de porc est naturellement tendre et savoureux, il peut ainsi être l’aliment principal d’une infinité de recette. Il reste tout de même encore meilleur lorsqu’il est cuit au four à température modéré. Pour une cuisson à la poêle ou au barbecue, préférez nos côtes de porc dans l'échine ou nos côtes de porc dans le filet.

Livraison Chronofresh

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  • Suivi colis « Chronofresh Predict » précisant la date et le créneau horaire de livraison avec la possibilité de faire des modifications.
  • Nous préparons votre commande le même jour que l’expédition avec de la viande fraîche reçue le matin même.
  • Nous recevons nos cochons entiers et les découpons tous les matins (du lundi au vendredi).
  • Le transport sera assuré par Chronofresh dès que votre commande contient un produit cuit et/ou frais (mention "Produits Frais").
  • La température des colis est vérifiée par des capteurs situés dans les véhicules. La moindre variation de température en dehors de la plage 0°C et 4°C nous est signalée.
  • Le numéro de suivi du colis vous sera communiqué par mail. N'hésitez pas à nous contacter si vous rencontrez le moindre problème.

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